MERLUZA LIGERA EN SALSA VERDE
Pescados
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Bajo
Elaboracion:
En una plancha caliente con sal, poner los lomos de merluza a dorar por las dos partes. Picar los ajos, y el perejil en un mortero, añadir aceite y verter por encima de las rodajas. Añadir al plato verdura hervida al gusto y servir.
Ingredientes:
- 8 rodajas de merluza
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- Judías verdes o verduras hervidas
- Sal
Nutrientes:
Proteínas, fibra y minerales.